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Kartoffel Rote Emmalie

Kartoffel Rote Emmalie
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Die rotschalige Kartoffel Emmalie ist eine alte Sorte und sorgt garantiert für Abwechslung... mehr
Produktinformationen "Kartoffel Rote Emmalie"

Die rotschalige Kartoffel Emmalie ist eine alte Sorte und sorgt garantiert für Abwechslung auf dem täglichen Essensplan. Sie hat ein würziges Kartoffelaroma mit rotem Fleisch. Sie eignet sich hervorragend für einen farbenfrohen Salat, Kartoffelpüree und viel mehr. 

Die rote Färbung wird von dem natürlichen Farbpigmente Anthocyane verursacht. Dieses Farbpigment hat auch einen positiven Effekt auf den menschlichen Körper und kann verschiedene Erkrankungen wie Krebs vorbeugen. 

Herkunft: Lüneburger Heide

Handelsklasse: I

vorwiegend festkochend

verfügbar von August bis April.

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