Spitzkohl-rot

Herkunft: Deutschland Artikel ist im Herbst auf Anfrage verfügbar

Handelsklasse. I

Gehört zur Familie der Kreuzblüter und ist eine Varation des Herkömmlichen Spitzkohl. Abgesehen von der Farbe lassen sich jedoch kaum Unterschiede feststellen. Der Kohl kann gekocht, jedoch auch hervorragend roh in zum Beispiel Salaten als Farb und Mineral Kick verwendet werden.

Enthält Vitamine: C.

Enthaltene Mineralstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor.

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